Mehr als 30 Jahre Erfahrung!
Als Familienbetrieb produzieren wir hausgemachte und typisch regionale Lebensmittel. Angefangen hat alles mit dem Marillensenf.
Die Zutaten für die Herstellung unserer Wachauer Produkte beziehen wir möglichst aus der Region. Uns ist es wichtig, alles nachhaltig und in immer gleich hoher Qualität zu produzieren. Daher produzieren wir nur in kleinen Chargen.
Ein wichtiges Thema ist für uns die Wertschöpfung in der Region Wachau, insbesondere in den ländlichen Gebieten. Damit möchten wir ein Stück zur Arbeitsplatzsicherung und Erhalt der Lebensqualität beitragen.
Unser Familienbetrieb besteht schon seit 1998. Zu jener Zeit waren nur mein Mann Peter und ich Susanne im Geschäft tätig, wir handelten mit Antiquitäten und schönen alten Dingen.
Unsere beiden Kinder Pia und Nino, sind als sie älter wurden zu dem Entschluss gekommen, im elterlichen Betrieb mit zu arbeiten.
Vorher haben beide Kinder natürlich ihren eigenen Lehrabschluss absolviert, jetzt sind beide sehr engagiert und arbeiten in unseren Geschäftszweigen mit.
Vor etwas mehr als zehn Jahren kauften wir uns eine alte Mühle in der Nähe von Melk/Donau.
Dort betreiben wir unser kleines Wasserkraftwerk, kaufen und verkaufen Buntmetall.
Unsere eigenen Schmankerl, die wir im Geschäft in Melk verkaufen, werden in einer speziellen Küche in Zelking verarbeitet.
In der Prinzlstrasse in Melk, werden unsere Berufs KuK Schilder produziert. Die Holzrohlinge für die Schilder, lassen wir in einer Tischlerei in unserer Nähe herstellen. Peter Plutsch übernimmt die Endfertigung um anschließend die Motive darauf drucken zu können. Diese Arbeit übernehme ich mit der Unterstützung von Pia und Nino.
Unser neuer Zweig, Hanf-Leinen Hemden, T- Shirts aus Naturfasern und auch kleine Accessoires.
Für die Schneiderei, arbeiten wir mit einer Schneidermeisterin und mit einer gelernten Schneiderin zusammen.